我是湖南邵东，我们这里有人经常大量賣食盐，我想打听他的盐是真是假？

以下是一些常见的区分真假食用盐的方法，供您参考：

查看包装

封口情况：真盐通常采用机械化包装，封口处边缘呈波浪形，无明显折痕；假盐封口可能呈锯齿状，两侧有折痕，封口不严实。

包装完整性：真盐包装完整、整齐，生产日期、保质期、成分表、生产厂家等信息清晰完整；假盐包装可能粗糙，信息不全或模糊。

防伪标识：正规真盐有防伪标识，位置固定，质感好，不易撕下；假盐的防伪标识可能粘贴不规范，轻轻一撕就掉。

观察盐的质地

颜色与颗粒：真盐颜色均匀，颗粒大小适中、均匀；假盐可能颜色异常（如过白或过黄），颗粒粗细不均或有杂质。

硬度：真盐质地相对较硬，假盐可能因添加其他物质而质地较软。

检查加碘字样

真盐上的“加碘”字样通常采用特殊工艺印刷，用手搓揉不易掉色或脱落；假盐的“加碘”字样可能掉色、模糊或容易被擦掉。

查看执行标准和资质

真盐包装上会明确标注执行标准（如GB/T 5461等）和食品生产许可证号等信息；假盐可能无标注或标注不规范。

购买渠道

优先选择正规超市、商场或盐业公司直营店等有信誉的渠道购买，避免购买散装或来源不明的食盐。

温馨提示：若对食盐真伪存疑，可拨打当地市场监管部门电话咨询或通过官方渠道查询产品信息。若发现疑似假盐，切勿使用，并及时向相关部门举报。
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食盐真假可通过查看包装、标识等初步判断，真盐包装规范、标识清晰。若怀疑盐有问题，可留存证据，比如包装、购买凭证等。若发现售卖的盐可能是假盐，可向市场监管反映。私自大量售卖食盐可能涉嫌违法，若证实是假盐，售卖者要担责。你也可继续收集对方售盐的证据，以便后续处理。
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